自修料理课

最近在看日剧“料理仙姬，おせん”，

看到他们在剧里煮“味噌”，我也三更半夜泡“味噌”喝。

烧菜真的蛮好玩，洗碗就很麻烦。

原来留学除了可以学外语，认识外国人，念专业课，

留学生都会自修料理课，在自己国家几乎没碰菜刀的，

现在都变成各自独创料理的小厨师。

今天，我用了妈妈做的“Tom Yam"调味料，

作了一碟“炒Tom Yam 拉面”和“Tom Yam蛋花粉丝汤”。

拉面＋香肠＋豆扑＋Tom Yam 调味料

Tom Yam ＋ Ramen ＝Torayamen（とらやめん）

直接翻译成日文的话就是“虎や面”，意思竟然是老虎和面。哈。

因为很想快点品尝自己的厨艺，照片Out Focus也不管了。

这碗热辣的汤，有很美味一下。

下个星期就要做肉骨茶，祝我好运。