遗传了黄良珠的优秀厨艺

黄良珠女士是我的娘，

从小我就吃她烧的饭菜煮的汤水长大成人的。

她煮的永远是最好吃的。

今天的我，

除了遗传了她小小的嘴巴和大大的鼻子，

原来也遗传了一手好厨艺。

谢谢黄良珠女士为我准备的肉骨茶材料，

让我今天能够在异国获得大家对我国料理的认同。

也要谢谢黄家一家大小对我的支持。

熬煮了3个小时的肉骨茶，

不用同学告诉我，我也觉得很好吃。

药材肉骨茶汤加上火候刚刚好的排骨和三曾肉，

在这么寒冷的天气，喝一口热热的汤吃一口香香的肉，

再加上其他同学的家乡料理，

然后啤酒一杯！！

我做的肉骨茶。

中国同学做的饺子。

最后，

还是要谢谢各位同学的用心烹煮大家的家乡料理，

这里有台湾，中国，韩国，俄罗斯还有马来西亚的。

不过，我这里有一个吃肉骨茶时的小想法，

终于知道为什么吃肉骨茶要喝热茶，

千万不要边吃边喝冷饮。

由于冬天很冷，当我把肉骨茶上面那一曾猪油乘开后，

在低温的快速冷冻下，猪油一下子变成了很难洗的油块。

所以，吃肉骨茶千千万万不能配冷饮。请切记！！！

现在要开始想想下次要做什么马来西亚料理了。

哈哈，太开心了！